Wir sind für Sie da!
Kulinarische Events
27.04.2019 - 27.04.2019
Wir laden Sie ein zu einem Abend voller Genuss.
Korrespondierende Weine zum Menü,
werden den Abend begleiten.
Wir bitten Sie um eine Reservierung vorab.
Abensberger StangenspargelSous vide gegartCarpaccio von der JakobsmuschelSalbeibutterhausgemachtes Meersalzbaguette
2erlei Spargelsuppeweiß und grün - CurryschaumChips vom Parmaschinken
Abensberger Stangenspargel an LammrückenZitronen Kräuterhaube - Sauce Hollandaise mit rosa BeerenErbsenmousseline - junge Kartoffeln
SpargelspitzenHollunderglace - Schokoladentartehausgemachtes Brombeereis
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